听到赵计划的话，刘爱民想了想，说：“算了，你不回我也不回，回去我大哥还让我洗尿布，侄子爹妈都不洗，让我这个当叔叔的洗，我也不管。”

两人一拍即合，但现在天气不对，要是春夏秋三季，他们俩随便去哪溜达都舒坦，冬天太冷，只这几步路就感到浑身上下被寒风浸透，骨头缝都在冒寒气。

赵计划眼睛尖，一眼瞅见不远处的三产饭店玻璃后人影攒动。

“走，去三产饭店暖和会儿。”

刘爱民怀疑：“三产饭店开门了？谁想不开去那耗子店吃饭啊？”

赵计划无所谓道：“管他呢，反正咱俩又不去吃饭，看看热闹呗。”

刘爱民一听说的也对，反正去饭店参观又不收钱，那就去看看呗。

两人推车过去，走近了发现看热闹的人还挺多的，堵在三产饭店的门口，都不进去，谁也不肯先迈出第一步，万一又吃出只卤耗子呢？

赵计划每天下班从三产饭店门口经过，感觉这饭店和他印象里的不大一样，有点太明亮了。

抬头一看，大门正中央摆了块木头牌匾，上面写着四个大字“煤矿人家”。

赵计划没学过书法，只是觉得牌匾上的字看起来真顺眼，一笔一划清楚流畅，比什么行楷草书看着好认多了。

再加上煤矿人家的店名，他作为土生土长的煤矿子弟，这名字听着就亲切！

因为一块招牌，赵计划心里对饭店的好感度不断地＋1＋1＋1；刘爱民和他的关注点不一样，他注意到，三产饭店好像变干净了。

真稀奇，矿上出了名的耗子窝也能打扫干净？

他低头看看脚下，没有四处乱窜的耗子，也没有一踩一脚的老鼠屎，难道耗子搬家了？

两人都是满心的好奇，不约而同向前一步，又互相对视一眼。

“就进去看看，不吃饭。”

“对，看看就行，不能吃饭，吃去医院不值当。”

两人说服了自己也说服了对方，理直气壮地往原来的三产饭店、现在的煤矿人家里面走。

掀开全新的门帘，立刻一股暖意就蔓延至两人全身，驱散室外寒气。

赵计划和刘爱民下意识地浑身一松。

饭店里暖洋洋的，阳光穿过透亮的玻璃窗投进来，照得屋内明亮而温暖。

刘爱民扫视一遍屋内，原本灰扑扑的砖石地面抹了一层水泥，显得干净整洁，还堵住了耗子钻地的路径。

他留意去看墙角，只见墙角也浇了水泥，堵死了所有可能存在的耗子洞。

除非耗子会开挖掘机，不然别想从下面钻出来了。

他心想，难道这耗子饭店是真要洗心革面从头开店了？

那这饭是吃，还是不吃？

店里吃饭的人不多，只有寥寥几个。

赵计划鼻子灵，抽着鼻子四处闻，根本没顾上看周围环境。

唔，好香，是炖棒骨的味儿吧……

他眼睛一扫，盯住旁边桌的客人，对方正抓着根大棒骨，连啃带咬的，吃得旁若无人。

赵计划忍不住吞了下口水。

这么大一根棒骨，肉一定很多吧？还有一整条的脊髓，吃起来绝对过瘾。吃完这一根带肉的棒骨，这个月都不用惦记肉了吧。

他艰难地拔出视线，再闻闻，再闻闻。

唔，更香了……

一整锅的雪白羊汤咕嘟咕嘟冒着泡，散发出羊肉特有的鲜味，都说冬天吃羊肉补气血，一口羊汤喝下去，散寒又化滞，活血又通经，一定很有益于身体健康吧。

还有红汤羊杂，一整副的羊内脏切碎放进锅，羊肺羊肚羊肝羊肠，重油重调料压住膻腥，不同部位口感各异，每一口都是惊喜。

赵计划的鼻子一向只跟着肉走，今天居然还闻到了菜的味道，各类煎炸煮炒，将冬天品类有限的菜蔬变成滋味各异的美食。

店里客人虽然少，但各个吃的全情投入，头也不抬，唏哩呼噜只顾将碗里盘里的食物都塞进胃袋。

赵计划的喉咙里像是要伸出一只小手，他的哈喇子快要兜不住了。

“要不，吃点吧？”

刘爱民听到他的话，有点心动，但还是犹豫。

“再看看吧，万一菜里不干净，吃出耗子怎么办？”

他嘴上是这么说的，但眼睛已经在满屋子地找菜单了。

没想到，煤矿人家又给了他一个新震撼。

在后厨上菜的小门旁边，半面墙被敲掉，安上了小块玻璃拼成的玻璃窗，不管是在店里的哪个角落，抬眼就能看到厨房里的情况。

这可是以前从来没见过的！

刘爱民有些失态地快步走过去，隔着玻璃窗，清楚看到厨房里正在忙着做菜的厨师。

厨房居然比外面大厅还要干净！

锅碗瓢盆都被洗得锃光瓦亮，像受阅的部队般整整齐齐摞在收纳箱中；台面干净极了，没有长年累月累计的黑