春之后,那时村里喜事就办得更频繁了,而且还有外村的人来吃席，这样，他们的名声就能传到外面去,去别的村里赚钱。

&esp;&esp;小朋友都很踊跃,杨青青很高兴,便给他们都分配了任务。

&esp;&esp;老四力气大,干活也麻利，负责水台和切配,也就是负责鸡鸭鱼开膛剁块，再负责蔬菜清洗切配。

&esp;&esp;两个妹妹年纪还小,干不了重活，不过很细心认真，杨青青让她俩做打荷，也就是调制调料、切葱姜蒜、盛菜摆盘，清洁台面什么的。

&esp;&esp;老三负责凉菜,他虽然下厨的经验不多，但杨青青觉得他很聪明,只要他让他做的事，他都能按照步骤认真做到,所以把这个任务交给了他。

&esp;&esp;老五负责蒸菜，杨青青准备的菜单上蒸菜不多，所以他的责任也最轻，其实杨青青本来不用让他来，他开春就要去城里当学徒了，应该让他在家好好休息，不过五弟很懂事，也想来帮忙。

&esp;&esp;白案不是小朋友能做的，制作面店需要熟手的经验，只有柳长英才能胜任了。

&esp;&esp;炉灶厨师自然是杨青青，掌最重要的大勺，同时也要调度其他所有的人。

&esp;&esp;程润生得在学堂教书，所以就在家，顺便负责带孩子。